传统观音,省赛铜奖
铜奖铁韵,为传统中发酵工艺制作,在2022年福建省举办的“中国海丝大师杯茶王赛”获得陈香铁观音组的铜奖。
该赛事由福建省茶叶协会、福建省张天福发展基金会主办,面向全福建省所有的茶叶企业、商家以及茶农,是对全省茶叶产品水平的一次巡阅。
获奖有几个要点:
1、香气纯粹干净,丝毫没有杂感——如果气味不清,通常过不了第一轮粗选。
2、具有通透洋溢的果香。
3、茶汤醇厚细腻,且带骨感,耐久浸泡。
4、浓淡相宜,饮之余味隽永。
5、整体体现了很高的美学素养。
原料为2019年度秋茶,产于800多米高山茶园,施用充沛的羊粪肥。
传统四遍做青工艺,中度发酵,后面由荔枝炭纯手工焙制,火功为中度。
干仓存放,每年都进行一次轻度炭烘走水。
获奖之后接着收存了3年,总计已有6年陈,为传统铁观音中的代表作。
可选二维码小泡装,方便对外分享。
售价:1800元/500克
会员:500元/500克
2025年6月16发布,之前评价为往年的铁韵系列。